A Buddhában már jártam egyszer, azonban most egy másik éttermüket választottuk. A körúton 2-t is találunk belőle, mi most a Teréz körút 46-ban lévőbe tértünk be. Első ránézésre máris rájöttem, hogy a Teréz körút 1-nél lévő étterem nekem jobban tetszett. Az a hely kisebb volt, mint ez, mégis az elrendezése és a hangulata jobb volt. Ez az étterem „túl egyszerű”. A bútorokkal nincs baj, azonban valamiért a fények miatt talán, nem érzed magad annyira otthonosan. 

Szombat este 6 órára volt foglalásunk. Meglepő módon nem volt tömve az étterem, de jöttek-mentek a vendégek. Elfoglaltuk helyüket, előtte pedig odaadtuk az előre megvásárolt kuponunkat. A Buddhánál általában mindig van egy kuponos ajánlat, ahol több darabos sushi tálakat olcsóbban kaphatunk. Mi most egy 49 db-os tálat kértünk 3 főre, aminek az ára közel 7000 Forint. Fejenként, ez nem sok, és a tál mennyisége bőven elegendő is. Leülve kértünk italokat is, és vártuk a sushi tálunkat.

A pincér kedves volt, és még pár ízléses poént is elvetett, de egy kicsit figyelmetlen. Az italok később érkeztek meg, mint a sushi tál. Pedig a sushikat a mellettünk lévő „látvány pultnál” készítette a séf. Emellett a számlára is sokat kellett várnunk, és a végén még el is számolta magát a pincér. Egyébként tanulhatunk pár fortélyt a sushi készítéssel kapcsolatban, ha figyeljük a készítési folyamatot. Minden alapanyag friss, és minőségi. Megmondom őszintén, hogy a legutóbbi alkalommal ettem életem legjobb sushiját a Buddhában, így reméltem most is így lesz. Szerencsére igen. A tálunkon sorakoztak a színes, és ínycsiklandozó falatkák. A Buddhában valóban minőségi ételeket kapni, és nem az alapot. A sushikkal sincs ez másképp. Minden falat ízletes volt, és nem kellett csalódnom. Továbbra is a Buddha tartja nálam a legjobb sushi címet. 

  21

Kattints a képre

Az árakról egyébként annyit, hogy nem a legolcsóbb hely, de megfizethető. Ha tényleg minőségi ázsiai kajára vágyunk, ez a hely jó választás lesz. Amiben csalódtam a helyet illetően, az a mellékhelyiség. Elég elhanyagolt állapotban találtam. Wc papír nélkül, a csapok rozsdásodva, és a mosdó ajtaját be sem lehetett zárni. Sajnos a hely minőségéhez mérten ez egy kicsit kiábrándító volt, de talán a sushi feledtette a dolgot. Ettől függetlenül megéri sushi-imádóként kipróbálni a helyet. Én még biztosan visszatérek a makik miatt.