Pillangóvágás

A

A kezelés átlagos ára
A látogatás átlagos időtartama
Ahi
Aioli
Al dente
Alternatív terjesztőrendszer
Amadeus
Ambrózia
Amuse bouche
Apollo
Aprítás
Aukciós webhely

B

Bard
Beállítás
Behintés
Blansírozás
Boutique szálloda

C

Chiffonade
Csontozás

D

Demi-glace

E

Ekler
Elosztás
Emulgeálás
Entrée
Érlelés
Eszpresszó

F

Felkockázás
Foglalás
Foglalási görbe
Foglalási időablak
Foglalások sebessége
Főzés

G

Garnélarák kibelezése
Grillezés

K

Karamellizálás
Kenegetés
Keverés
Kikaparás

L

Legjobb ár garancia
Legjobb rendelkezésre álló ár
Lekötés

O

OTA ügynökségi modell

P

Padlizsán
Párolás

R

Rendelkezésre álló szobák száma

S

Savak
Szardella
Szellőztetés

T

Tartósítás
Tengerparti üdülő
Tisztítás
Tojás
Tojáslikőr
Tojással kenés

Z

Zsírban sütés
Zsírral öntözés