Frei Tamás első kávézóját 2007-ben nyitotta meg egy olyan ötlettel, amely talán az itthoni piacon teljesen egyedülálló. A tévés világutazó rengeteg tapasztalattal és országgal a háta mögött döntött úgy, hogy elhozza a világ kávéit Magyarországra. Jól tette. Az első kávézó nyitása óta már 20 budapesti és 23 vidéki kávézóval bővült franchise rendszere. De mitől ennyire sikeres a Café Frei? 

A franchise szlogenje „Különleges utazás a kávé világába!”. Ez tökéletesen tükrözi azt, amit a kávézó nyújt vendégei számára. A hely választékát megnézve máris nehéz a döntés, hiszen olyan sok érdekes íz érhető el, hogy az ember nem is tudja mivel kezdje. Bár a gödöllői kávézóban talán az eredeti választék felét sem kóstolhatjuk, még így is gondban lehetünk. Az itallap nagyon jól lett összerakva, mivel a különböző tájegységek, országok kávékülönlegességeit egy-egy oldalon érjük el. Olasz, francia, arab, latin, amerikai, és japán kávékat is kóstolhatunk. A kávéfajtákhoz külön leírás is van, hogy mire számítsunk, illetve egyes ízesítéseknél hogyan áll össze a kávé. Szinte lehetetlen az ízlésünk mellé lőni. 

A Café Frei legtöbb kávézójában, ahogyan a gödöllőiben is egyaránt a pultnál kell leadnunk rendelésünket, ott fizetnünk és a kapott sorszám alapján nekünk kell a kávénkért elmenni. Ez a rendszer a gyors felszolgálás miatt jött létre, amely valóban bevált. Így mindenki pár perc alatt meg kapja a rendelését. A kávék mellett egyébként süteményeket és szendvicseket is lehet kapni. 

Mindezt mennyiért?

Azt gondolná az ember, hogy az ilyen kávékülönlegességeket borsos áron kapjuk. Nem így van. Espresso kávékat már 330 Forinttól kaphatunk, még a különlegesebb cappuccionok és latték 590 Forintnál állnak meg. A „Hideg sarkvidéki” kávékat, azaz a jegeskávékat pedig 620 Forintért kínálják. A kávézók nagyrészében alternatív tejekből is válogathatnak a tejérzékenyek, amelyekért csupán plusz 150 Forintot kérnek el. Abszolút nem drága, szerintem. 

  19

Kattints a képre

A kávézók hangulata egyébként nagyon kellemes. A legtöbb nagyjából egy sémára épül, mindegyiket hangulatos visszafogott világítás és mély színek jellemzik. A pultnál egy világtérkép kapott helyet, ami tökéletesen illik az egész arculathoz. 

A Café Frei remekül teljesít mindenhol, hiszen bármerre járunk, mindig tele találjuk a kávézóit. A gödöllői nemrégiben nyitott, azonban bármikor betértem épphogy egy-egy asztal volt már csak üres. Nem véletlen ez a népszerűség. Mindenkinek bátran ajánlom valamelyik kávézójukat.