Az ételek minősége, vega faktor, egészséges ételek

Egy pici farm közepén ültünk. A kilátás részét képezték a kecskék, melyek az étterem kertjében legelésztek. Mondjuk a legyek is. Bár mindenhol elég sok idén a légy. De az étlap elvette a figyelmünket róla. Megmondom őszintén, nem szeretem a bisztró étlapokat. Értem én, hogy kevesebb alapanyagot kell tartani, gazdaságosabb, meg még frissen is készül, de nem. Legyen választék. Itt van. De olyan étlap, ami Neked, Kedves Sznob is tetszeni fog. Mondjuk a Megyasszói mangalica tarja, grillezett polentával, friss lecsóval. Füstölt kacsasaláta, tarhonyás raguleves. Na, ugye?!  És nézd csak, a vegetáriánus motoros is kap itt enni. Vaslapon sült kecskesajt, vajas, kakukkfüves zöldségekkel. Jó, a vega nem. A cukorbetegnek viszont van egy jó hírem. A kedves tulajdonosunk szívesen lecserélte a köretet arra, amire akartuk. Ehetsz bármit salátával. De cukormentes, nyírfacukros vagy eritrites édességet ne keress! 

Az ételek íze azonban megkapó volt. Tényleg semmi rosszat nem lehetett mondani semmire, amit ettünk. Omlós, puha, finom. Miközben kint a teraszon ültünk, szépen lassan megérkezett a vihar is, jó hír egy motorosnak. Annak is, aki nem cukorbeteg, annak is aki az. Bár az étterem teraszán a lámpák valahol abból a korból származnak, amikor a Petőfi sétány butikjai is, magyarán elég retrók, a belső tér kifejezetten hangulatos, egyedi, tetszetős. Nem csak szép időben érdemes felkeresni a Csókafészket, bent is érdemes elücsörögni. Megtapasztaltuk, bezavart a vihar. A számlán az összeg nem volt kevés, de megérte az árát, az amit kaptunk érte. És nem csak a kilátás. A kiszolgálás, az ételek íze, minősége, választéka, minden egyben megérdemli az ötöst. 

Kedves Sznob, merészkedj el Balatongyörökre! De Te is, ki jót kívánsz enni!

Nos, a Csókafészeknek csak jót tudok kívánni. Sok sznobot, vastag pénztárcákkal, de persze sokat azok közül az éhes emberek közül is, akik csak jót akarnak enni, és nem sajnálják a gasztro élményekre a pénzt, amikor megéri. És a Csókafészekben megéri.