Füredi Rétes Bolt
Házi rétesek nyomában Balatonfüreden II. - Füredi Rétes Bolt
Árpi bácsi Házi Rétesezője után belefutottam még egy rétesezőbe Füreden. Itt is házi rétest ígértek, így kíváncsi voltam, hogy vajon jobb lesz-e Árpi bácsinál. Igen, a konkurencia nagyúr, és sajnos én most ki is élesítem a versenyt. Nézzük a Füredi Rétes Bolt hogyan teljesített.
Iratkozz fel Te is Youtube csatornánkra, kattints az alábbi YOUTUBE ikonra!
A Füredi Rétes Boltot a főúton találjuk meg, emiatt van egy kis előnye és egy kis hátránya is. Az előnye: előbb észrevesszük, a hátránya: nincs hova parkolni. Én is csak egy közeli utcában tudtam megállni, majd onnan átsétálva közelítettem meg a helyet. Fél6 körül érkeztem meg a rétesezőbe úgy, hogy 6-ig van nyitva. Kicsit féltem is, hogy már nem lesz semmilyen választék, de nem így volt. Belépve rajtam kívül más nem volt a helyen, csak az ott dolgozók. A választékot megnézve meg is jegyeztem a pultban álló hölgynek, hogy elég nehéz a döntés ilyen sok közül. Válaszként azt kaptam, hogy reggel ennél még többféle rétes közül lehet válogatni. Meglepődtem, hiszen fél6-kor is előttem vagy 10 féle rétes csücsült a pultban.
A hagyományosak mellett itt kapni, csokis túrósat, barackos túrósat, áfonyás túrósat, meggyes-szilvásat is. Mindegyik jól nézett ki, így nehezen döntöttem. Végül egy áfonyás túrós, és egy meggyes-szilvás rétest választottam. A hölgy a pultban megkérdezte, szeretnék-e rá porcukrot, illetve mást kérek-e még. Ha már lúd, legyen kövér! Jöjjön az a porcukor is. A konyhába egyébként belátunk az üvegpult mögött, így láthatjuk, hogyan készülnek a házi rétesek. Megkapva a két rétesemet, amelynek darabja 350 Forint volt, kiültem a kicsiny teraszra.
A hely maga nincs túlgondolva: műanyag székek és asztalok, papírtálca. A benti részen csupán 1 db asztal, és körben pulthoz tudunk leülni. A rétesező egész évben nyitva van, így nem csak nyári szezonban tudunk betérni. A réteseimet megvizsgálva, a töltelék mennyiségével első ránézésre akadt problémám. Kevesebb volt sokkal, mint Árpi bácsinál. Beleharapva, ízre nagyon finom volt mind a kettő. A tészta nem volt kiszáradva, ahogyan a töltelék sem.
Talán amiben jobb a Füredi Rétes Bolt, az a választék. Árpi bácsinál nem kapni ennyi félét, azonban a töltelék mennyisége náluk sokkal több. Lehet mérlegelni, ki melyiket tartja előnyösebbnek. Szerintem mindkét hellyel jól járhatunk, ha rétesre vágyunk.