Kistehén idén (2018) májusában nyílt , és a tulajdonosok meg merték lépni azt a döntést hogy ide hoznak valamit ami kicsit nagyobb gasztro élményt nyújt mint egy átlagos rántott hús (Mondjuk nem mindegy milyen rántott hús mert Budapesten a Buja disznóban nagyon eltalálták a dolgot) Tulajdonosok Ausztriából jöttek haza hogy megcsinálják az éttermet , és ez egy igazán jó döntés volt .Ott szerzett taasztalatból , és egész jól sikerült.Még az elején kételkedtem a dologban hiszen egy kis Balatoni faluban 2000-3000 forintos hamburgereket árulni nem biztos hogy a legjobb biznisz , de nekik bejött a dolog és a környékbeliek is előszeretettel járnak át ide hamburgerezni. 

Legalapabb burgerük  a Cheeseburger 2190ft de ebbe az árba beletartozik a köret ami hozzá jár , meg egy szósz , de a Cheeseburger nem hangzik egy nagy dolognak , de  mégis jól összehozták és nagyon passzolnak benne a dolgok egymáshoz, pedig nincs túl bonyolítva: marhahús sajt házi készítésü buci , házi majonéz és zöldségek.A sajtburger adja talán a legjobban vissza a megszokott kézműves hamburger hangulatát.Aztán az árak felmennek 3000ft-ig ahol már libamájat is kaphatunk a hamburgerünkbe.És ezt mind elfogyaszthatjuk kis kiülős teraszukon ami megalapozza a hangulatot , nyári estéken igazán jól esik itt enni egy jó vacsorát. Kiszolgálásra se lehet panasz , soha nem vártam 10 percnél többet a rendelésemre , és a pincérek is nagon segítőkészek.És a szezonon kívül pedig majd zenés estékkel , koncertekkel fogják csábítani a környékbelieket , amire mindenképpen kimegyek majd.

Összegzésül a Kistehén egy jó Burger élmény tud nyújtani , minden tekintetben . Sikerült egy új színt hoznia Balatonszárszóra , látszik hogy  a környékbeli vendéglátósok is elkezdtek belehúzni a dologba.Hogy minnél színvonalasabb éttermet hozzanak létre.