Petrányi Pince és Borterasz
Mintha a Petrányi családhoz mennél vendégségbe - Petrányi Pince – Csopak
Kevés jót tudok mondani a mai magyar pincér állományról. Nem így a csopaki Petrányi pince munkatársairól. Imádtam őket. De vajon maga a hely mennyire jó? Az ételek? A kilátás? Mutatom!
Iratkozz fel Te is Youtube csatornánkra, kattints az alábbi YOUTUBE ikonra!
Csúcsszezonba vacsorára helyet foglalni Balatonfüreden? Felejtsd el!
2018-ban szerintem minden eddigi rekordot megdöntött az Alsóörs-Tihany régió. Ennyi embert még soha nem láttam itt, pedig már 43 éve nézegetem őket. Ezzel kapcsolatban lehetetlenné vált az aznapi asztalfoglalás is. Legalábbis a felkapott, mainstream helyekre. Felejtsd el azt, hogy reggel kitalálod, hogy vacsorázol egy jót a Carpaccioban, a Márgában és társaiban. Többször próbálkoztam idén ilyesmivel, sikertelenül. Nem is értem, augusztus 19.-én miért hittem azt, hogy azon a hétvégén, amikor mindenki, akinek van legalább egy vonatjegyre meg sátorra pénze, a Balatonnál lesz, majd kapok helyet reggel bárhová. Talán csak az Alsóörs Marina az, ahol mindig van hely. De azt az étlapot már tízszer végig ettük. Felhívtam a Petrányit is, onnan is elküldtek. De feleségem imádja a Petrányi borokat. Hajthatatlan volt: Menjünk oda, személyesen csak találnak nekünk egy helyet!
Találtak, bár nagy nehezen, hátul a szőlősben. De szerintem a legklasszabb hely volt az egész étteremben. Kettesben külön a szőlő mellett, Tihanyi kilátással.
A Petrányi borok
Biztos te is sokszor tapasztaltad, hogy egy adott helyen, adott pillanatban, pl. egy borkostolón, mennyivel finomabb a bor, mint amikor hazaviszed palackban, és megiszod egy vacsora alkalmával. Így van ez a Petrányi borokkal is. Voltunk már itt borkostolón, akkor szerettünk bele a helybe. Sokkal lejjebb van, mint a Márga, nincs az az orbitális kilátás, de így is megkapóbb, mint bármelyik étteremé a Déli-parton. Vettünk egy karton rozét, hazavittük, megiszogattuk. Nyilván nem volt az a hatás, mint amikor a Balaton csillogó tükrét nézed egy meleg nyári naplementében a Petrányi teraszról. De mire elfogyott, megint hiányzott. Jó kis bor az, ebben a nyári melegben. Volt tehát motiváció, amiért nem mondjuk a Nem Kacsába ültünk be, szeptember 19.-én. Mondjuk kedvem sem lett volna ahhoz a tömeghez, ami ilyenkor van Füreden… Szóval a jó Petrányi borok, a kilátás és a nyugalom, az ami visszahozott minket Petrányiékhoz.
Micsoda kilátás! Mesés, ugye? Nézd meg képeken a kilátást, az ételeket, talán a hangulat is átjön:
Nem akadálymentesített az útvonal, de azért feljutsz
Bár az út végig aszfaltozott, a dőlésszöge miatt a hegy felőli ajtó kinyitása nem egyszerű. . Mindig büszkén mutogatom, hogy 10-es szintű véleményező vagyok a Google Helyek rendszerében, és ott a szoftver mindig megkérdezi, hogy van-e akadálymentesített parkoló és bejárat. Hát itt aztán meg kell küzdeni a kerekesszékes kocsival... Magassarkúban azért el lehet jönni, nem probléma a bejutás. A hely igazán tökéletes egy randihoz, vagy alkalomhoz. Varázsa van. Még több, mint a Márgának. A Márgát eladja a kilátás. A sok szép mediterrán növény. Itt is van kilátás, de ahogy belépsz, valami otthonosság is elfog. Mintha egy régi helyre jutottál volna, ahol valaha az őseid éltek. Ehhez hozzájárul az alkalmazottak kedvessége is. Tényleg kevés helyen van ma a Balatonnál, ahol valódi pincérek, valódi kedvességgel és figyelemmel állnak a vendéghez.